martes, 30 de marzo de 2010

ROYAL ICING para flores

ROYAL ICING (para flores bien duras)
3 cucharadas de merengue en polvo (Wilton)
1 lb. (4 tazas) de azúcar en polvo (confectioners' sugar)
5 cucharadas de agua tibia
Bata todos los ingredientes hasta que la crema forme picos
fuertes (7-10 minutos). Rinde 3 tazas.
NOTA: Los utensilios y el bowl de mezclar deben estar
completamente libres de grasa.. y la mezcla debe estar
cubierto con un paño húmedo, para que no se seque. Lo que
sobre de esta mezcla no se puede guardar y aunque es un
producto comestible, no se recomienda cubrir un pastel con
esta crema. Esta crema es perfecta para usar como pega,
cuando se esta pegando piezas de pastillaje.
fuente
http://ileydecoraciones.tripod.com/id91.html

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