Receta: Conitos Rellenos de Dulce de Leche
Para estos conitos de dulce de leche, Maru puseo en un bol harina con azúcar impalpable, y luego la manteca, con los dedos mezclamos bien y granulamos la manteca. Se le pone un poco de agua(no mucho para que nos e achique la masa en el horno) Se amasa bien y se estira con el palo de amasar, se cortan en redoldeles y van a una placa a horno fuerte hasta que queden cocidos pero no dorados.
Luego se pone el dulce de leche en una manga y se hace un cono sobre la tapita. Por último con el chocolate (derretido) bañamos los conitos, se los deja orear un rato o se los lleva un poco al frió y ya estaán.
Ingredientes para la masa sableeé:
240 gramos de Harina
100 gramos de Manteca
80 gramos de Azucar impalpable
1 chorrito de Agua fria
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