jueves, 11 de febrero de 2010

Textura en una pasta


Ingredientes Fondant extendido  c/n
Materiales Cepillo de cerdas duras
Procedimiento
Para otorgarle una terminación diferente a una torta, se puede texturar la superficie. Forrar la torta con fondant extendido del color deseado. Estando la pasta aún fresca, dar pequeños golpes con un cepillo de cerdas duras y gastadas.

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